ไนท์มาร์เก็ตซื่อหลินไนท์มาร์เก็ตเหยาเหอเจ ไนท์มาร์เก็ตหนิงเซี่ย ไนท์มาร์เก็ตหัวซีเจ
ตลาดนัดกลางคืนเป็นวัฒนธรรมที่แสนพิเศษของไต้หวัน ทำให้ยามค่ำคืนของไทเปโดดเด่นขึ้น สาเหตุที่คนไต้หวันชอบเที่ยวตลาดนัดกลางคืน เพราะนอกจากที่นี่จะเป็นจุดศูนย์รวมอาหารต่างๆแล้ว ยังมีร้านเสื้อผ้า รองเท้า เครื่องแต่งกาย ของใช้สอยต่างๆจำหน่าย และราคาสินค้าที่นี่ก็ยังย่อมเยาอีกด้วย ตลาดนัดกลางคืนได้สร้างความสุขให้แก่ผู้ที่ชอบช็อปปิ้งทั้งหลายด้วยซุ้มเล่นเกมส์ต่างๆ อาทิ ตักปลา ดีดลูกแก้ว ฯลฯ ทำให้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กเพลิดเพลินจนลืมเวลากลับบ้านเลยทีเดียว
ไนท์มาเก็ตซื่อหลิน
〔บริเวที่ตั้ง〕ตั้งอยู่ที่ ถนนต้าตง เขตซื่อหลิน นครไทเป ใกล้กับถนนต้าหนัน ตักกับถนนเหวินหลิน บริเวณถนนจีเหอ
〔บรรยาย〕ไนท์มาเก็ตซื่อหลินเป็นไนท์มาเก็ตที่ใหญ่ที่สุดในนครไทเป และเป็นไนท์มาเก็ตที่นักท่องเที่ยวชอบด้วย อาหารอร่อยของที่นี่มี ทอดหอยนางรม ขนมห่อไส้ ผัดปลาหมึก น้ำแข็งกด ขนมหวานไข่กบ ไก่ทอด เต้าหู้เหม็น ซาลาเปาไส้ต่างๆ แกงยาจีนต้มกระดูกหมู ไส้หรอกยักษ์
ไนท์มาเก็ตเหลาเหอ
〔บริเวที่ตั้ง〕ตั้งอยู่บริเวณซอยเหลาเหอตัดกับซอยซงเหอ ซึ่งอยู่บนถนนปาเต๋อ ตอนที่ 4 เขตซงซัน นครไทเป
〔บรรยาย〕ไนท์มาเก็ตเหลาเหอเป็นไนท์มาเก็ตแห่งแรกของนครไทเป ขนาดที่ตั้งไม่ใหญ่มากนัก แต่มีขายของเยอะ ถ้าเป็นลูกค้าเก่าแก่จะรู้ว่าร้านไหนตั้งอยู่ตรงไหน หาได้ไม่ยาก อาหารอร่อยก็มี เส้นหมี่หอยนางรม ยาจีนต้มกระดูกหมู ขนมหมูใส่พริกไทยดำ หัวเป็ดพะโล้ เต้าหู้เหม็น...
ไนท์มาเก็ตหนิงเซี่ย
〔บริเวที่ตั้ง〕ตั้งอยู่ใกล้กับถนนหนันจิงซีกับถนนหมิงเซิงซี อยู่บนถนนหนิงเซี่ย เขตต้าถง นครไทเป
〔บรรยาย〕ช่วงนี้มีรายการทีวีมาโฆษณาให้รู้จักกันมากมายก็คือไนท์มาเก็ตหนินเซี่ย ซึ่งถนนที่อยู่บริเวณนี้ รวมทั้งถนนหมิงเซิงซี ถนนหนันจิงซี ถนนฉงชิ่งเป่ย มีขายอาหารเก่าแก่ที่อร่อย รวมทั้งอาหารโบราณที่รู้จักเป็นการดีอยู่ใกล้วงเวียนเขตต้าถงนี้ด้วย ซึ่งคนไทเปจะรู้จักดีทีเดียว
ไนท์มาเก็ตจิ่งเหม่ย
〔บริเวที่ตั้ง〕 ถนนจิ่งหัว เขตเหวินซัน นครไทเป
〔บรรยาย〕ไนท์มาเก็ตจิ่งเหม่ยมีอาหารที่ขึ้นชื่อมากมายนับไม่ถ้วน มีซาลาเปาที่ขึ้นชื่อของที่นี่ และไก่ทอดขนาดใหญ่ และของทอดร้านอาหารตระกุลเจิ้น แกงน้ำมันไก่กับยาจีนเป็นซึ่งอาหารที่เสริมบำรุงร่างกายในช่วงหน้าหนาว และปากหมึกลวกที่กินง่ายๆอร่อยทั้งนั้น
ไนท์มาเก็ตหัวซีเจีย
〔บริเวที่ตั้ง〕ตั้งอยู๋ที่ถนนหัวซี เขตว่านหัว นครไทเป
〔บรรยาย〕ไนท์มาเก็ตหัวซีเจียเป็นไนท์มาเก็ตอันดับแรกสุดของไต้หวัน จะขายอาหารทะเลที่อร่อยเป็นหลัก และเป็นไนท์มาเก็ตที่คนภายในประเทศชอบไปกันมากที่สุด ทุกวันนี้พอตกค่ำจะเห็นนักท่องเที่ยวมากมายมาหาของทานอร่อยกันที่นี่
อาหารจีน
ภัตตาคารติ่งไท่ฟง ร้านหมี่เนื้อเสฉวนเหล่าจาง ภัตตาคารจิงเจ้าอี
ร้านพะโล้ส้างไห่เหล่าเทียนลู่ ภัตตาคารจี้หยวน
อาหารไทเปโด่งดังไปทั่วหล้า ภัตตาคารติ่งไท่ฟงมีเครือข่ายอยู่ทั่วมุมโลก เคยได้รับคำชมจาก《NEW YORK POST》ว่าเป็นหนึ่งในสิบภัตตาคารของโลก หลายปีที่ผ่านมานี้ได้สร้างเครือข่ายที่มีสูตรผสมผสานระหว่างอาหารจีนกับอาหารเจียงเจ้อ รายการอาหารที่ขึ้นชื่อได้แก่ ข้าวผัดกุ้ง ซุปไก่ เกี๊ยวปลานึ่ง เป็นต้น
ติ่งไท่ฟง
〔บริเวที่ตั้ง〕เลขที่ 194 ถนนซิ่งอี้ ตอนที่ 2 เขตต้าอัน นครไทเป
〔บรรยาย〕อาหารที่ขึ้นชื่อของร้านนี้ขอเสี่ยวหลงเปา เสี่ยวหลงเปามีไส้ในหนัก 16 กรัม แป้งนอกที่ใช้ห่อหนัก 5 กรัม พับด้วย 18 ครั้ง บางแต่เหนียว อาหารที่อร่อยของร้านนี้มี เสี่ยวหลงเปา แกงไก่หยวนจง และข้าวผัดกุ้ง
ก๊วยเตี๋ยวเนื้อสไตล์ชวนของพ่อคุณจาง
〔บริเวที่ตั้ง〕สาขาแรกเขตจงเจิ้นนครไทเป : เลขที่ 105 ถนนอ้ายกั๋วตง(แยกถนนลี่ส่วย) สาขาหนานชัง : เลขที่ 50 ทับ 2 ถนนหนานชัง ตอนที่ 1 เขตจงเจิ้น นครไทเป
〔บรรยาย〕: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสไตล์ซื่อชวน เส้นก๊วยเตี๋ยวทำด้วยมือ เป็นเส้นขนาดเล็ก ลาดด้วยแกงที่หอมกรุ่น รวมกับเนื้อที่ต้มไว้นาน กินได้อร่อยได้ที่ เนื้อสีสว่าง ราดกับผักหอมซันซิงของจังหวัดอี๋หลัน ก็จะได้ก๊วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยครบสูตรแบบง่ายๆ
จิงเจ้าอี
〔บริเวที่ตั้ง〕เลขที่ 18 ถนนซื่อเหวย เขตต้าอัน นครไทเป
〔บรรยาย〕มีตำนานมาแต่โบราณ เป็นร้านที่มีนักชิมมืออาชีพมาจากประเทศจีนมากมายมาชิมแล้ว และเป็นร้านที่ได้ขึ้นชื่อว่าอาหารเจที่กินอย่างมีสุขภาพ ร้านจิงเจ้าอีได้รับรางวัลมากมายของไต้หวัน และยังเคยลงนิตยสารการท่องเที่ยวของฝรั่งเศส และนิตยสารการท่องเที่ยวของเมืองเจียงซูประเทศจีน นับได้ว่าเป็นร้านอาหารที่พิเศษของไต้หวันเลยทีเดียว
เหล่าเทียนลู่ร้านขายของพะโล้สูตรเซี่ยงไฮ้
〔บริเวที่ตั้ง〕เลขที่ 56 ถนนเฉินตู เขตว่านหัว นครไทเป
〔บรรยาย〕เป็นร้านเก่าแก่เปิดมานานกว่า 60 ปี อยู่ในย่านซีเหมินติง เป็นร้านที่นักท่องเที่ยวฮ่องกงต้องมาซื้อทุกทีที่มาถึงไต้หวัน และนักท่องเที่ยวจีนก็ไม่เคยพราดด้วย มีของพะโล้ทั้ง ลิ้นเป็ด ปีกเป็ด ที่เป็นที่นิยมทานกัน และยังมีขนมเค้กสไตล์เซี่ยงไฮ็ที่คนเก่าแก่ชอบทานกันด้วย
ร้านอาหารอี้หยวน
〔บริเวที่ตั้ง〕เลขที่ 324 ถนนตุนฮว้าหนัน ตอนที่ 1 เขตต้าอัน นครไทเป
〔บรรยาย〕อาหารที่ขึ้นชื่อคือแกงไก่ แกงไก่ที่ว่าใช้ไก่รวม 30 ตัว ต้มนานถึง 8 ชั่วโมง เสร็จจากนั้นใส่ไก่พื้นที่ หอยและไส้กรอกจิงหัวลงต้มอีก 3-4 ชั่วโมง จะได้ที่ และใส่เป๋าฮื้อ อื่นอีกที่เป็นสูตรพิเศษลงอีก จะได้เป็นอาหารที่ครบสูตร นอกจากแกงไก่ที่ขึ้นชื่อแล้ว ผักชวนได้แปลงรูป ไม่เค็มและเผ็ดเหมือนแต่ก่อนแล้ว จะรับประทานได้อย่างได้สุขภาพ
อาหารต่างประเทศ
เฝยเฉียนอู
〔บริเวที่ตั้ง〕เลขที่ 13 ทับ 2 ซอย 121 ถนนจงซันเป่ย ตอนที่ 1 เขตจงซัน นครไทเป
〔บรรยาย〕มาร้านนี้จะต้องทานข้าวปลาไหลไต้หวัน ฤดูร้อนทานาปลาไหลเป็นประเพณีของญี่ปุ่น บอกว่าจะได้เพิ่มสรรถภาพ
และความมันของปลาไหลจิ้มกับซอส แล้วเอาไปย่าง จะได้สีที่สวย กินด้วยการย่างอร่อยและราคาถูก พอย่างเสร็จกินกับซอส อร่อยมาก ธรรมดาจะขายหมดทุกวัน ถ้าจะกินต้องไปแต่เช้า
หยูนเฉินอาหารไทยพม่า
〔บริเวที่ตั้ง〕เลขที่ 2 ซอย 231 ถนนฟู่ซิงเป่ย เขตซงซัน นครไทเป
〔บรรยาย〕ตั้งร้านมานาน ขออย่างเดียวคือรสชาติต้องดั้งเดิม รายการอาหารในร้านมีมากมาย ซอสกะปิไม่ได้ใช้ซื้อแต่กลับตั้งใจทำกับสูตรตำหรับของตนเอง กะปิที่ร้านจึงมีรสชาติที่อร่อย พอเอามาผัดกับผักบุ้งก็จะได้อร่อยและไม่เหมือนร้านอื่น ซึ่งผักผักบุ้งกะปิเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของร้านนี้
ซิ่งจืหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น สาขาฟู่ซิง
〔บริเวที่ตั้ง〕เลขที่ 2 ซอย 271 ถนนฟู่ซิงหนัน ตอนที่ 2 เขตต้าอัน นครไทเป
〔บรรยาย〕ใช้ผักและหมูที่มากจากเมืองจิ่วโจ ประเทศญี่ปุ่น นอกจากหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นแล้ว และยังใช้เครื่องทอดหมูแบบดั้งเดิม ซอสที่ใช้ปรุงรสก็เป็นสูตรดั้งเดิมด้วย
โพลี่ลู่ร้านอาหารสไตล์ฝรั่ง
〔บริเวที่ตั้ง〕ร้านดั้งเดิม เลขที่ 314 ถนนหมิงเซิงซี เขตต้าถง นครไทเป
〔บรรยาย〕เป็นร้านอาหารที่เก่าแก่ในนครไทเป ตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1934 รายการอาหารที่ขึ้นชื่อของร้านคือ กะหรี่บ้านนอก และ อาหารชุดสไตล์ฝรั่ง ร้านอาหารนี้เปิดเป็นศูนย์แสดงสินค้าด้วย แต่ก่อนนอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้วยังเป็นที่พบปะพูดคุยสนทนาเรื่องการค้าการซื้อขายของนักธุรกิจด้วย และปัจจุบันเป็นที่นัดพบพูดคุยเรื่องแต่งงานาของคู่บ่าวสาวด้วย
บ้านพิซซา โรงแรมเชอราตั้น
〔บริเวที่ตั้ง〕ชั้น B1 เลขที่ 12 ถนนจงเสี้ยวตง ตอนที่ 1 นครไทเป
〔บรรยาย〕มาถึงร้านนี้แล้วก็ต้องทานพิซซา ร้านนี้มีเครื่องอบพิซซาแบบพิเศษไม่เหมือนใคร และเนื้อพิซซาทำด้วยมือของพ่อครัวเอง ได้รับความนิยมทานกันมากทั้งวัยหนุ่มสาวและคนชรา คนกินที่ร้านเสร็จมักจะซื้อกลับไปทานที่บ้านอีกด้วย
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ท่องเที่ยวไทเป:http://www.taipeitravel.net
ข้อมูลอ้างอิงจาก:เว็บท่องเที่ยวไทเป (http://www.taipeitravel.net)