เริ่มจากปีค.ศ.1924 ห้างสรรพสินค้าชื่อดังของสหรัฐอเมริกาอย่างห้างเมซีส์จะจัดขบวนพาเหรดวันขอบคุณพระเจ้า(Macy's Thanksgiving Day Parade)นับเป็นงานเฉลิมฉลองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในท้องถิ่นของสหรัฐอเมริกา เวลานั้นพนักงานห้างจะจัดขบวนพาเหรดคริสต์มาสขนาดใหญ่ ภายในขบวนพาเหรดจะมีรถแห่ วงดนตรีและสัตว์ต่างๆจากสวนสัตว์ เดินขบวนไปรอบเส้นทางห้างเมซีส์ ขบวนพาเหรดวันขอบคุณพระเจ้าของห้างเมซีส์ถึงทุกวันนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาเกือบหนึ่งศตวรรษแล้ว ถือเป็นกิจกรรมวันขอบคุณพระเจ้าที่เป็นสัญลักษณ์ของสหรัฐอเมริกา วันขอบคุณพระเจ้าวันนั้น สมาชิกครอบครัวจะมารวมตัวรับประทานอาหารและขอบคุณแบ่งปันชีวิตต่างๆที่มีในครอบครัว มิตรภาพ สุขภาพหรือโชคลาภร่วมกัน อาหารค่ำในวันขอบคุณพระเจ้ายังถือเป็นไฮไลท์ของประเพณีวันขอบคุณพระเจ้าอีกด้วย อาหารหลักเป็นไก่งวงอบที่เห็นบ่อยในวันขอบคุณพระเจ้า ซึ่งวันขอบคุณพระเจ้ายังเรียกอีกชื่อว่า“เทศกาลไก่งวง”โดยนำไก่งวงมายัดไส้ด้วยขนมปัง ผักและเครื่องเทศ ชโลมเครื่องเทศ ครีมและอื่นๆ จากนั้นจะอบไก่งวงจนกระทั่งผิวด้านนอกกรอบเหลือง นอกจากไก่งวงอบแล้ว ยังมีแยมแครนเบอร์รี่และพายฟักทองซึ่งเป็นอาหารในเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าที่จะขาดไม่ได้เลย
เทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าเริ่มต้นขึ้นเดือนพฤศจิกายนปีค.ศ. 1620 คณะนักจาริกแสวงบุญนิกายศาสนาบริสุทธิ์เดินทางจากอังกฤษมาขึ้นฝั่งที่เมืองพลิมัท ประเทศสหรัฐอเมริกา(ปัจจุบันตั้งอยู่ในรัฐแมสซาชูเซตส์) ซึ่งเวลานั้นพื้นที่แห่งนี้ยังเป็นธรรมชาติ ขาดแคลนอาหารและพอดีตรงกับฤดูหนาว มีชาวบ้านจำนวนมากเสียชีวิตจากความหิวโหยและความหนาวเย็น โชคดีที่ชนพื้นเมืองชาวอินเดียนแดงกระตือรือร้นช่วยสอนเทคนิคการล่าสัตว์และการเพาะปลูกให้ ทำให้คนย้ายถิ่นเหล่านี้พ้นจากสถานการณ์ความหิวโหยและความหนาวเย็น เพื่อขอบคุณชาวอินเดียนแดงที่ช่วยเหลือและอาหารที่พระเจ้ามอบให้ คนย้ายถิ่นที่มาจากประเทศตะวันตกเหล่านี้จึงนำไก่งวง ฟักทองและข้าวโพดที่เก็บได้มาทำเป็นอาหาร เชิญชาวอินเดียนแดงเหล่านี้มาที่บ้านจัดงานเลี้ยงขอบคุณขึ้นเป็นเวลาสามวัน ตั้งแต่ปีค.ศ.1941 เป็นต้นมา ประเทศสหรัฐอเมริกากำหนดให้วันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤจิกายนทุกปีเป็นวันขอบคุณพระเจ้าและหยุดงานหนึ่งสัปดาห์ วันนี้ยังถือเป็นจุดเริ่มต้นฤดูกาลช้อปปิ้งคริสต์มาสอีกด้วย

![Taiwan.gov.tw [เปิดหน้าต่างงานใหม่]](/images/egov.png)
